İtalya'nın gastronomi cenneti Toskana'nın kendine has sığır ırkları olan Chianina ya da Maremmana'lardan özel olarak seçilerek hazırlanan t-bone steak türüdür. En büyük özelliği büyük dilimler halinde porsiyonlanması, odun ya da…
Devamı için tıkla...