Antalya'nın yeme-içme kültüründe hakkı teslim edilmesi gereken 'Şiş Köfte ve Piyaz' diye bir şey vardır. Bilenler bilir, Antalya'nın 'Şiş Köftesi' aslında Akdeniz bölgesinin geneline yayılmış bir kültürün mirasıdır. Form olarak…
Devamı için tıkla...