20140607-135911-50351308.jpg

“Çok zengin bir mutfak Ege Mutfağı… Zeytinyağ evlerimizin olmazsa olmazı… Pazar tezgahlarında kimi zaman kalın kabuklu Çeşme limonları , kimi zaman enginarlar, kimi zaman çeşit çeşit yabani otlar başrolde…” diyorlar kendi sitelerinde.

20140607-135942-50382503.jpg

2010 yılbaşı hediyesi olarak Ayşe Nur Hanım’ın bebeği olarak doğdu Asma Yaprağı. Alaçatı’da gerçek Ege yemekleri sunuyor.

20140607-140034-50434741.jpg

Zeytinyağlılar ağırlıkta ama tandırı da buranın en beğenilen ürünlerinden. Fiyatları Alaçatı ortalamasının biraz üstünde. Sebebi de yerel üreticilerden ürünlerin tedarik edilmesi.

Önerilerim aile tarifi olan sebze yemeği tarifi Sinkonta, sebze mücveri diyebileceğim çalkama, domates bastı ve 5 saatte pişen kuzu tandır.

20140607-140652-50812692.jpg

20140607-140653-50813013.jpg

20140607-140652-50812362.jpg

20140607-140653-50813667.jpg

20140607-140653-50813343.jpg

20140607-140656-50816459.jpg

20140607-140655-50815001.jpg

20140607-140657-50817537.jpg

20140607-140654-50814685.jpg

20140607-140656-50816972.jpg

20140607-140654-50814342.jpg

20140607-140655-50815425.jpg

20140607-140654-50814001.jpg